La formación como Manipulador de Alimentos y su correspondiente acreditación, certificación o carnet es de obligado cumplimiento en toda la Unión Europea para los trabajadores de la hostelería y de cualquier otro sector alimentario según el Reglamento Europeo EC 852/2004.

El Certificado o Carnet que emitimos, a través de este curso online, tiene validez oficial tanto en España como en cualquier país de la UE. Podrás conseguir el Carnet de Manipulador en minutos y mejorar tu competencia profesional.

Cabe destacar, que nuestro curso Online, esta supervisado y actualizado, con todos los elementos necesarios, que te otorgara las aptitudes necesarias, para lograr tu certificado de manipulador de alimentos, y abrirte una nueva puerta, al mercado laboral.

1. Introducción
2. Infecciones de origen bacteriano
3. Factores que influye en la contaminación bacteriana
4. Prevención: Normativa y procedimiento de limpieza y desinfección de Covid-19
5. Almacenamiento
6. Limpieza e Higiene
7. Puntos d econtrol y Zonas Peligrosas
8. Normativa
9. Ley de información alimentaris (Alérgenos)

No presenta requisitos a señalar